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CONDE DE VALICOURT

Cava Conde de Valicourt Brut Nature Permont´s

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Ahora solo
8,00

€uros

Información

Añada

2010

Variedad de Uva

40% Macabeo, 40% Xarelo y 20% Parellada

Puntuaciones

Guia Peñin 2013 (Max. 100): 85 puntos.


Guia de Vinos de Cataluña 2013 (Max. 10): 8.52 puntos.

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Segunda marca de Conde de Valicourt para cava. Se trata de un cava más joven de los que habitualmente elaboran en Conde de Valicourt pero en el que, sin embargo, emplean el mismo método artesano e idéntica exigencia y mimo.Un brut nature puro sin azúcar añadido en el degüelle, por lo que su consumo moderado es apto para diabéticos.  Amarillo pajizo, burbuja persistente, limpio, brillante. En nariz es fresco, frutas blancas, manzanas, lías, flores de tocador. En boca se muestra fresco, seco, ligeramente sápido, carbónico integrado, manzana madura, salino postgusto medio, cítricos.

Maridaje

  • Mariscos
  • Arroz y pastas
  • Carne blanca
  • Carne roja
  • Pescados